ひげとワイン

文字通りひげをたくわえた優しいオーナーとかわいい奥さんのイタリア料理のお店。

イタリア料理を気軽に食べてほしい。

そんな思いで敷居を高くして入れないようなお店にはしたくなかった。

オーナーが古材屋さんで選んだ扉。

昔の囲炉裏の枠を活用した窓とそこから見えるワインセラー。

オーナーと一緒に塗った黄色や赤の壁の手塗りの表情。

オーナーの色選びのセンスがすごくいいです。

そんなところが、この店に落ち着いた心地いい空気が流れているような空間にしてくれてます。

料理を作っているオーナーの顔が見えるカウンターは安心感を与えてくれます。

工事中もずっと一緒にいてくれたオーナー。

どんな風にしたいか一緒になって考えました。

オーナー、私、大工さん、みんなここはこう考えてこうだからこうしたんだと、細部を見るたびに思い出がよみがえってきます。

めちゃくちゃおいしい料理とワインを堪能してください。